Солнечный салатик

• Категория: Салаты
• Рецепты для праздников: День Влюблённых
• Кухня: Авторская
• Время приготовления: 15 мин.
• После приготовления вы получите 2 порции

Ингредиенты:

• Помидор - 150 г
• Листья салата - 70 г
• Апельсин - 1 шт.
• Кедровые орешки - 50 г
• Болгарский перец - 1 шт.
• Оливковое масло - 2 ст ложки
• Бальзамический уксус - 1 ч ложка
• Базилик (свежий) - 10 г
• Тыквенное масло - 1 ч ложка

Готовим:

• 1. Листья салата (берите любые листики, у меня в рецепте руккола)промыть, дать стечь воде.

   

• 2. Апельсин очищаем от белых перегородок и нарезаем дольками. В рецепте использовала красный апельсин.

   

• 3. Помидор моем и обсушиваем бумажным полотенчиком. Нарезаем на крупные дольки. Болгарский перец (желтый) нарезать соломкой.

   

• 4. Делаем заправку для салата. Оливковое и тыквенное масло, бальзамический уксус хорошенько перемешать и добавить туда мелко нарезанный базилик.

   

• 5. Соединить все ингредиенты, заправить соусом и сверху обсыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита!

  
   

   

 

Автор: Lianessa, YouBeauty.Ru