Винегрет с манго

Ингредиенты:

Свекла — 500г,

Манго  — 1шт,

красная фасоль — 1 банка(отварная — ок 300-400г)

репчатый лук — 1 маленькая луковица,

петрушка — 30г

маринованная капуста — 3 ст ложки с горкой

нераф. подсолнечное масло — 3 ст. ложки

1. Свеклу отвариваем или запекаем в духовке(35мин).

2. Очищаем от кожуры и режем на небольшие кубики.

3. Очистить манго и также нарезать на кубики

4. Мелко шинкуем лук и зелень

5. Перемешиваем все ингредиенты. Соль и перец добавляем по вкусу 🙂

Приятного аппетита !

Автор: Мария  Мышкина