Лимонные кексы
Категория:
Выпечка
Ингредиенты
| Мука | 220 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Яйцо | 2 шт. |
| Сахар | 180 г |
| Сода | 1 ч ложка |
| Лимон | 1 шт. |
Приготовление
Масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, чтоб сахар растворился, добавить соду гашенную в уксусе или лимонном соке, цедру лимона, влить масло. Перемешать все ингредиенты и медленно всыпаем муку. Тесто получается слегка жидким. Смазать формочки маслом и налить в них тесто до середины. Выпекать в прогретой до 200 С духовке около 15-20 минут. Приятного аппетита!
