Телятина с зеленой фасолью
Категория:
Вторые блюда
Ингредиенты
| Телятина | 500 г |
| Болгарский перец | 1 (средняя) шт. |
| Кинза | 20 г |
| Репчатый лук | 1 (средняя) шт. |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец(молотый) | по вкусу |
| Майоран | по вкусу |
| Яблоко | 1 (маленькое яблочко) шт. |
| Стручковая фасоль | 200 г |
Приготовление
Телятину промыть, нарезать на небольшие кусочки, тушить под крышкой ок. 20минут. Добавить мелко нарезанный лук, тушить 5 минут. Кладем зеленую фасоль и майоран(у меня была замороженная), тушить минут 10. Нарезать красный болгарский перец и Яблоко, отправить их к мясу. Перемешать все и тушить до полной готовности ещё минут 5-7.
Шаг 1:
В конце готовки посолить, поперчить. Добавить кинзу. Приятного аппетита!
